月曜ってさ
- 2012.01.30 Monday
- 23:10
月曜って、疲れる。
たいした仕事してなくても、疲れる。
レ) 瑛太、かっこええ・・・。
たいしたことしてなさレベルでは わたしを上回るに違いない
レオン先生も、疲れる。
レ) 松潤は、ドラマだとあんまり・・・だよねぇ・・・zZZ
しかし レオンちんてば
相変わらず お見事なクッション使い。
レ) うまいっしょ?
とにかく今日は、はやく寝ましょうね。 (つ_−*)。οΟ ゜
いつもお邪魔しているブログで読んだ 手作りおやつ記事に触発され
無性にジャーキーを作りたくなったわたし。
熱が冷めないうちに、作ってみることにした。
材料は・・・。
もちろん人間用に買ったんだけどなぜか1年近く冷凍してしまって
うーんこれまだ食べれるかな〜、冷凍してたし腐ってはないよな〜あ、でもあんまり気が進まないな〜あ
と、思いながら結局永遠に冷凍し続けそうな運命だった、牛肉。
適当に切ってから、灰汁を取りつつ、茹でる。
茹であがったら、クッキングシートの上に並べて、レンジで表2分、裏2分。
↑ ずっと待ってる。
というのがお手本の時間だったんだけど、今回はそれではいまいちジャーキーっぽくならなかったので
油をキッチンペーパーで取ったり、もう2分ずつくらいチンしたりして
なんとかそれっぽく・・・完成。
できるころには、興奮しすぎたマシューのお耳がこんなことにーーーぃ。 (^ ^;)
意外と簡単だし、なによりも原料や添加物の心配をする必要がないのがいちばん嬉しい、手作りおやつ。
これは結構、いいかもしれない。
次はもっと油の少ないお肉で、やってみよう。
キュウタさん&ごまさん、参考にさせていただいちゃいました。
ありがとうございましたー。 (^◇^)